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【最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都】智能化馒头醒发箱 一次醒发6袋面馍馍发酵箱 大型面食醒发房 恒温定时面包醒发设备

作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2019-06-10 17:31:01 点击:79 属于:公司新闻
最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都】智能化馒头醒发箱 一次醒发6袋面馍馍发酵箱 大型面食醒发房 恒温定时面包醒发设备

 
智能化馒头醒发箱 一次醒发6袋面馍馍发酵箱 大型面食醒发房 恒温定时面包醒发设备【经典】告诉你馒头为什么要醒发:
1.醒发可以恢复柔韧性
面坯经压片和成型后,处于紧张状态,僵硬而缺乏延伸性。醒发时使面团的紧张状态得到恢复,使面坯变得柔软有利于其膨胀。
2.面筋网络扩展在醒发过程,面筋进一步结合,网络充分扩展,增强其延伸性和持气性,以利于体积的保持。
3.馒头蒸的好不好醒发很关键,蒸馒头的是不容忽视的。醒发能使面团组织疏松酵母发酵产气使包子生坯内部产生多孔结构,膨胀达到所要求的体积而且改善馒头的内部结构,使其疏松多孔,喧软可口,外观丰满洁白。


山东鸿盛厨业集团生产的智能化馒头醒发箱 一次醒发6袋面馍馍发酵箱 大型面食醒发房 恒温定时面包醒发设备 智能馒头醒发箱上下层之间的温度一致,发酵效果好.封闭式防火岩棉板材板结构(也可以定做不锈钢),保温效果好,节时省电(双门的总功率6千瓦 实际用起来一小时只用2-3度电,到一定温度就会自动断电),用短的时间,小的能耗,发酵出理想的面坯。鸿盛品牌智能馒头醒发箱  有单门的(一次醒发一辆蒸车)  双门的(一次醒发两辆蒸车) 放笼屉的(各种型号的笼屉均可定做)   鸿盛热循环风醒箱 可以控制温度 湿度 还有时间  而且到点报响 主要的特点就是控温精确 超温排风 温差只控制在1度以内  



智能化馒头醒发箱 一次醒发6袋面馍馍发酵箱 大型面食醒发房 恒温定时面包醒发设备 醒发程度的好坏决定成品的质量的高低。
1.发酵适度的面团
成品皮质较薄,色泽明亮,内部蜂窝均匀,有白色光质且柔软;
2.发酵不足的面团
成品皮质深,内部蜂窝不匀,膜厚,酒香味淡薄;
3.发酵过度的面团
成品颜色太浅,没有光泽却有皱纹,内部蜂窝不匀并有酸味。


智能化馒头醒发箱 一次醒发6袋面馍馍发酵箱 大型面食醒发房 恒温定时面包醒发设备 智能馒头醒发箱特点:
【1新式醒发箱款式新颖】
【2自带报响功能 到点报响】
【3进一步加了风机,角座阀,超温排风,控温精确】
【温差在一度以内】这是山东任何厂家都做不到的,只有我们自己




智能化馒头醒发箱 一次醒发6袋面馍馍发酵箱 大型面食醒发房 恒温定时面包醒发设备 双门智能醒发箱用途:
鸿盛品牌经济型面食醒发设备适用于馒头、包子、面包、蛋糕、豆芽等的醒发、发酵。利用电热管加热,水蒸汽加湿,使发酵箱内产生相应的温度和湿度,是馒头房 食品厂的最佳选择。


我们标准醒发箱采用的是防火岩棉板制作的,结实耐用保温性能好,价格便宜。
我们的醒发箱是用2相电的,大型双门的总功率为6千瓦,实际用起来一小时只用2-3度电,因为它到时间就会自动断电了,所以说非常节能。

智能化馒头醒发箱 一次醒发6袋面馍馍发酵箱 大型面食醒发房 恒温定时面包醒发设备 鸿盛智能醒发箱使用方法:

使用时,先将水箱接自来水管,醒发箱自动进水的,防止断水干烧,接电产生蒸汽,再将箱体上温度选择旋钮调制合适发酵(35℃~40℃),湿度调制合适发酵湿度(75℃~85℃),合上闸刀开关,当接通电源时,电源指示灯亮。当加热时温度控制器便自动断开电源,经一段时间后温度降至设定值下限时,温度控制器又自动接通电源加热,保持在预设温度和湿度内工作

山东鸿盛厨业集团(公司注册资金1000万,“全国守合同重信用企业”,阿里巴巴诚信通第11年会员,企业身份认证。今年以来公司各项指标均有新的突破,荣获【政府采购优秀供应商】【全国守合同重信用企业】【AAA级信用企业】【对外贸易经营】。通过【产品质量环境认证】【环境管理体系认证】【职业健康安全管理体系认证】【质量管理体系认证】股权代码:303529)
 
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每一次努力都是最优的亲近,每一滴汗水都是机遇的滋润

服务宗旨:坚持“让客户满意,为客户盈利”

企业精神:“踏实、拼搏、责任、创新”

经营理念:“科技创新打造高端智能馒头醒发箱”
 
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